Den alkaliska antiinflammatoriska kosten

Ett av de bästa sätten att vara frisk, lindra kronisk smärta, uppnå en önskvärd vikt och främja livslängd är genom vår kost. Tyvärr har många av oss fått fel information om vad, hur och när vi ska äta. Denna artikel kommer att beskriva en alkalisk antiinflammatorisk kost, varför den är så bra för vår hälsa och hur man använder denna naturliga näringsmetod.

Att börja lite mänsklig historia är på sin plats. Under större delen av människans historia på denna planet var vi nomadiska. Vi reste runt jorden för att leta efter stora däggdjur som kunde dödas och ätas. Alternativt vallade människor på däggdjur som getter, får, renar och andra nötkreatur som krävde resa till rikliga betesmarker. Våra förfäder åt mycket kött och fett. De stannade inte på ett ställe särskilt länge, därför kunde de inte odla. De samlade grönsaker, en liten mängd frukt och en mycket liten mängd spannmål. Det fanns väldigt få stärkelsehaltiga kolhydrater som spannmål, bröd, pasta och andra spannmål i kosten. Det var inte förrän för ungefär 5000 år sedan när egyptierna började odla som människor började få en stor mängd stärkelsehaltiga kolhydrater att äta.

Låt oss nu presentera en mycket enkel och lättförståelig biokemi. Vi har alla hört talas om fiskolja och dess huvudkomponent i omega-3-fettsyror, ibland kallade omega-3-oljor. De flesta vet att dessa omega-3-oljor är bra för oss. En annan, ibland förbisedd, olja är omega 6 -fettsyra. När våra förfäder var nomadiska och åt få stärkelsehaltiga kolhydrater bestod deras kost av ett förhållande på cirka 1: 1 av omega-3 och omega sex fettsyror. Detta förhållande är mycket hälsosamt för kroppen. Det gör kroppen mer alkalisk kontra sur. Ju mer alkaliska vi är desto friskare blir vi.

Men om vi blir obalanserade i våra omega-3 och omega 6-fettsyror blir vi surare och får mer inflammation i kroppen. Mer inflammation leder till kronisk smärta, viktökning och livsstilsrelaterade sjukdomar som diabetes, kardiovaskulära problem, artrit och andra sjukdomsprocesser som påverkar oss idag. När vi äter stora mängder kolhydrater som vete, majs och ris äter vi mat med mer omega 6 -fettsyror. Dessa kan skapa en obalans på 1:10 omega-3 mot omega 6-fettsyror eller mer. Potatischips, till exempel, har ett 1:60 förhållande av omega-3 kontra omega 6 fettsyror.

Inflammation som skapas av felaktig balans av omega -oljor från för många kolhydrater skapar en systemisk, allmän inflammation i kroppen. Omvänt en diet med lägre kolhydrater, vilket främjar ett förhållande mer i linje med 1: 1 fettsyror gör att kroppen kan läka och fungera mer optimalt.

Ett mycket enkelt sätt att uppnå en alkalisk antiinflammatorisk kost är att helt enkelt äta färre stärkelsehaltiga kolhydrater. Om man skulle konsumera 100-200 gram per dag av produkter som innehåller spannmål skulle detta leda till en hälsosammare livsstil. Visst skulle denna diet innehålla stora mängder grönsaker och en rimlig mängd livsmedel som innehåller proteiner och fetter som ägg, kött, fisk och nötter. Det rekommenderas också att denna kost innehåller lite godis och socker, som godis, kakor, läsk, sportdrycker och kakor och pajer.

Denna diet behöver inte vara alltför strikt. De flesta som inte har allvarliga ämnesomsättningssjukdomar hade säkert råd att ha en „fuskdag“ eller två varje vecka när de kunde överstiga 100-200 gram stärkelsehaltiga kolhydrater och lite godis.

Alla sjukvårdspersonal eller näringsläkare kommer inte nödvändigtvis att prenumerera på det som har beskrivits här. Det finns dock många böcker och vårdgivare som anpassar sig till denna plan. Några av dessa skulle inkludera South Beach Diet, Paleolithic Diet, Keto Diet och The Mediterranean Diet.

Människor som är intresserade av denna kostmetod kan säkert hitta en expert som kan ge dem mer vägledning.

De flesta som använder en alkalisk antiinflammatorisk kost kommer att finna att de har förbättrat hälsan inom rimlig tid. Många av oss som ursprungligen använde detta tillvägagångssätt fann att vi inom ett år nådde en önskvärd vikt, eliminerade kroniska smärtor, hade ökad energi och bättre sömn. Även om en alkalisk antiinflammatorisk kost kanske inte är vanlig, finns det säkert tillräckligt med vetenskapliga och anekdotiska bevis för att en kan undersöka denna livsstil.

admin

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Zurück nach oben